Les desserts

Le sarthois
Croustillant trois chocolat
Chocó fruits rouge
Le caraïbe (mousse passion et chocolat)
Le chante merle (mousse fraise, crème brûlée)
Pistache griotte
Framboisier
Poirier
Pomme caramel
Abricotier
Fraisier
Quatre saisons (citron, praliné)
Framboisier des neiges
Chocó poire
Cassissier
Royal champagne
Champenois cocktail de fruits
Nougat glacé et son coulis
Tarte fine aux pommes avec glace vanille
Tarte fine : rhubarbe, quetsche, abricot, poire amandine
Omelette norvégienne
Coupe glace ( trois boules)
Salade de fruits frais
Tartelette aux fruits de saison
Profiteroles
Pièce montée et sa nougatine ( 3 choux par personne)
Nougatine avec sujet défini
Verrine
Fours sucrés

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